本格燒酎＆泡盛推廣
【燒酎生活報導】臺灣清酒暨燒酎研究協會正式成立！首屆國際論壇10月登場
2025-08-21 週四 17:28 內容目錄 10/1台北將迎來首屆清酒・燒酎國際論壇 TSSA成立宗旨、目標與招募計畫 推廣燒酎的新夥伴：開啟燒酎生活新篇章 台灣的燒酎與清酒圈迎來一個重要的里程碑——臺灣清酒暨燒酎研究協會（Taiwan Sake and Shochu Research Association, TSSA）通過內政部核准正式成立 。這是台灣首個專注於清酒與燒酎的專業組織，未來將以釀造研究、品評專業、文化推廣與國際交流為核心，打造台灣在亞太區的新定位。 昨（20）日舉辦成立慶祝大會上，舉行了充滿日本酒文化象徵的鏡開儀式，由創始會員們共同敲開酒樽，意味著團結與新局的展開。這一 […]
