酵母感官實驗室-一場風味重組的體驗

在這場酵母風味實驗中，跳脫以往熟悉的輪廓，我們品飲了使用葡萄酒酵母、香檳酵母、威士忌酵母、甚至黑糖酵母所製成的本格燒酎與泡盛——一同感受截然不同的香氣與口感，展開一場感官的華麗冒險！

這些由「燒酎部認真會」酎友提供的主題酒款，每一瓶都是釀造者對風味的浪漫提案，也可能是你從未想像過的燒酎風景。

真心感謝每一位認真會夥伴——
每月聚會、主題帶酒、分享見解、交換感受，讓我們一次又一次，打開未知的瓶蓋，喝進令人驚喜的風味宇宙！

下次當你在賣場拿起一瓶燒酎，不妨看看酒標是否標註了特殊酵母——
也許你會悄悄愛上一款陌生的燒酎。

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